一條 雞湯火鍋

5.0 ★Hana Lin2026-03

味道清淡 食材非常新鮮 （很符合我個人口味 可惜太餓了先吃沒拍到照片 但是喜歡重口味也可以 因為醬料可以自己調配的唷 從肉品到海鮮都很棒 蚵仔🦪蛤蜊無腥味 很大顆 第一次來被驚艷 很推薦～飲料也不錯 （肉品是牛五花跟板腱牛👍🏻 好吃到外帶也很讚 還會外帶飲料跟甜湯跟 醬料（給你自己裝） 畢竟每個人口味不同 啊對了 服務人員們都很客氣與認真 （自身服務業經過 老闆要看到唷😂 很棒的店

5.0 ★姜寧2026-03

來三峽辦事情，偶然發現這家，非常好吃！點了雞肉、伊比利梅花跟蛤蠣，都非常新鮮，最後會煮出一鍋超級好喝的湯！

4.0 ★Hello Hello2026-03

海鮮很新鮮，特別是蝦子肉質Q甜，也貼心的先去了部分的殼，蛤仔、鮮蚵大顆 加價的豬肉，肉質不錯，不會太薄 算是品質蠻優的，但湯頭、醬料都一般，不是我喜歡的口味，吃起來覺得稍嫌口味差了一些，有點可惜

5.0 ★黃麗珍2026-02

一直聽到大家推薦一條火鍋，今天自己一人在家，突然想吃鍋，就想到一條有吧台一人吃火鍋的位置、到現場還是決定外帶🤣哇塞！外帶打包的好精緻分的仔細、湯好大一包，菜盤夠吃，有飲料好喝甜度剛好，還附甜湯，重點是主食那個肉片太多了，板腱牛好吃😋、還有還有那個湯頭超棒好喝，還剩一大碗公湯頭我決定留下來，明天自己加料吃掉它🤣價格ok我超滿意，推薦大家

3.0 ★cheng cheng2026-02

第一次到訪 紅茶（？）沒有貼品名，因為不知道是什麼所以沒有喝到，如果是招牌建議貼一下。 自助吧區有甜湯、飲料、洗手台。 自助吧區前面四人座電磁爐好像有問題，開關火力調整按鍵都很遲鈍，手按好幾下才有反應，但奇怪的是，如果湯汁噴濺出來滴到按鈕，火力就會自動上升，湯汁噴的更兇，導致手要冒著被燙到的風險去關按鈕。 而且電磁爐火力只有三段，第一段火力太小幾乎只有保溫作用，第二三段火力又太強湯汁容易噴濺。 總而言之，食物品質不錯，但爐子比百元小火鍋還不如。

5.0 ★Bayer Adam2026-01

吃了一年的一條，幾乎每兩禮拜就會吃一次，很喜歡一條的湯頭，加上自家養黑羽土雞肉，煮出來的湯頭，非常好喝😻，幾乎每次來都會必點，板腱牛也是在水準之上，也吃過龍膽石斑，有時候會加點東石鮮蚵，而且寵物友善，某次帶家裡小狗狗(暖暖)，特別安排在角落的位置，很貼心😆，今天結帳時順便買了自家土雞蛋回家吃，新的一年，祝一條生意興隆，也讓這份溫暖的湯，繼續陪著我們

4.0 ★RJ2026-01

1.口味: 算清淡，東西都偏原味，健康的人會愛，但湯底跟雞湯什麼關係? 僅帶點鹹味沒有香氣，但意外甜湯還不錯 2.份量: 偏少，肉算新鮮，但菜盤量少，波菜三根高麗菜大概四片，裡面有幾顆湯圓（？）還有簡單蔬菜，沒有太多火鍋料這算優點 3.環境: 餐廳不算大，座位不多，高峰期用餐要拿醬料那些都要小排隊，用餐時間來建議要定位，建議走路來，開車來隔壁也有收費停車場 4. QRCODE點餐覺得做得很不直覺，有改良空間 5. 服務人員態度算親切， 可以apple pay 6. 冷氣的室外機安裝在門口，在人行道的坐椅上等待，會被直吹廢氣，也蠻惱人的

1.0 ★S. C.2025-06

用餐時間：2025 年 5 月 22 日晚間 8 點左右 【菜洗不乾淨】 有菜蟲，我有同意在所難免，因此沒有要求更換或賠償，但我認為有必要告知店家。第一位店員的回應我其實很不滿意，她說「因為菜都是自己種的」。 是，自己種的也許不加農藥吧，但不加農藥就不用洗嗎？就是洗不乾淨，沒什麼好解釋的。其實就坦承沒洗乾淨，下次會好好洗就好，那個解釋表示不認為自己有問題。 後來另一位店員送一盤白菜，我是笑納啦。 我有吃完不想浪費，但該評論的還是要評論。 【店員小孩亂跑】 店員放任小孩在內外場跑來跑去，首先在火鍋店跑來跑去真的不是很安全，然後也在內場裡面穿梭，觀感上就是不衛生。她並不是乖乖坐著看書畫畫，而是跑來跑去東摸摸西摸摸，我真的不覺得這樣很 OK。 ----- 蠻可惜的，我之前很喜歡這家店，但順便看了近期的評價，滿意度真的越來越低，好幾位其他客人反應上吐下瀉的問題，看來我這幾天也要留意了。 (第 3 張相片是證明我真的有來消費，並非杜撰。) ---- 補充回應： 我說這幾天我該留意，要表達的是看完其他人評論加上本次經驗後，對貴店食安不信任。但還沒發生的事情，我也沒有做出指控。 老闆的態度就是： 我已經教員工了，是員工自己 bla bla bla。 我很努力種菜了，但還是 bla bla bla。 解釋自己已經努力，其實沒有辦法消除顧客對食安的疑慮。我真的覺得簡單的抱歉就可以了，不回也可以，因為我看店員跟老闆回的真的沒有比不回好。總之食安的部分就讓時間來證明吧。 回頭看店員會說出「因為菜是自己種的」這種理由，似乎也不覺得意外了。但店員態度其實很好，所以請不用怪她。我只是如實反映發生的事情。

5.0 ★Claire2025-05

人均消費500左右，生意很好記得要先訂位，清湯系火鍋，吃起來比較沒有負擔，雞湯味道偏淡，海鮮新鮮，白蝦都剝好了很讚，蛤蠣圓潤飽滿，加點的豬五花份量很多，整體來說CP值滿高的。

4.0 ★Kate Shao2025-05

店內裝潢新穎舒適，建議要先訂位，晚餐有分17:30-19:00及19:00-20:30兩個時段。只提供QRcode點餐&菜單，建議還是可以有紙本菜單，對老人家比較友善， 海鮮吃起來都蠻新鮮，肉類品質不錯，Prime頂級翼板牛油花很美，分佈蠻均勻，牛五花吃起來比較普通，建議可以再切厚一點，或者點貴一點的牛小排。 湯頭雖說是雞湯底，但其實喝不太出來，只嚐到鹹鹹的味道，煮完食材後有變好喝一點。 醬料區的烏醋建議可以加上名稱，當天詢問店員也說錯，有點影響到用餐體驗。飲料提供無糖綠茶、可爾必思、老闆紅茶（聽說不錯）三種，也有兩種甜湯：綠豆薏仁、銀耳，但甜湯的鍋蓋真的太重了，女生拿都會有點吃力，也建議甜湯可以加上名稱標示。 整體價格稍高，但以主餐品質來說還可以接受；服務有待加強，當天一直被催促用餐時間快到（建議與下一組訂位間隔再拉開一點），店內動線也有很大需要改良的地方。