サッポロボーンSAPPORO BONE

1.0 ★陳俊憲2026-07

整體Cp值：消費820 超不推⋯ 1.服務：櫃檯妹妹可能心情不美麗，問菜單很不耐煩的回答。 2.食物：點了1號板腱牛跟5號，味道還好⋯就是溫沒有熱，半熟蛋跟水一樣、牛薄到不可思議，小菜非常精簡⋯擺盤很怪⋯是西式還是日式？oh湯是綠豆水⋯除了白飯尚可⋯整體非常糟糕！！👎 最重要的是中午兩個人吃，下午到晚上一度度脹氣絞痛⋯⋯超雷

1.0 ★名字有川都很愛吃2026-06

非常不推！點兩個餐點蛋幾乎是生食狀況不打緊，鐵板完全不是燙的請問蛋要怎麼熟？白飯建議水的比例多一點偏乾硬。（照片的蛋是要翻面加熱這狀況應該知道鐵板溫度有多溫了吧）

1.0 ★李宜蓁2026-06

點餐時完全沒告知要等近一小時 直到受不了去櫃檯詢問 只換來一句不好意思 正在煎了 櫃檯店員甚至都沒走進去確認 很明顯是在敷衍吧？ 荒唐 我要趕車直接被拖延到剩沒多久時間 好不容易等到餐點完成 結果裝成這樣 ？

4.0 ★鼠比比2026-04

比比不曉得為何鐵板料理下面會有一灘水，口味普通，肉不厚，不知是哪種品種的單，蛋黃可以這麼小。加分的是櫃檯服務人員。

3.0 ★Flora Jian2026-04

點了蛋包牛肉燴飯，有附一碗小碗味噌湯，蔬菜燒焦，蛋包掀開看到的是白飯是淋一些番茄醬，牛肉有軟有入味，整體份量ok但盤子有點太小不太方便食用，加購的原萃綠茶是350ml的

1.0 ★Marc Kuo2026-04

絕對不會不好吃，因為超級無敵難吃。這份收420元（加起司），評價跟其他一顆星的一模一樣，肉有重到令人作嘔的腥臭味。

1.0 ★菜菜2026-03

沒有一個碗是好的 請問客人刮到手或嘴巴 怎麼辦 結果他回我 如果你覺得實在影響到你用餐的話 換一個給你 態度非常差 結果新來的一個碗還是破的 整家店有窮成這個樣子嗎.. 2.7顆星那看來也不是很在乎 真的爛

3.0 ★鄭柏林2025-11

每份套餐都是三到四百多元，牛肉片軟嫩，醬汁比較甜，另外蛋包牛肉燴飯比較鹹，適合重口味的人 每份套餐都有湯 小菜 飯 ，份量還可以 座位區很多人座，早點來才有位子

4.0 ★林小凱2025-08

交通方便，價格中上，美食街 份量正常，服務正常，食物熱度一般 用餐時間，平日1400左右 人潮一般，空位大概有一半 延續美食街冷氣很冷，間接影響食物的熱度？ 服務正常，我也遇到不好的情況 就是正常的服務，快速結帳，應對正常 取餐有問題詢問，也沒有不耐煩的樣子 實在不懂為何才2.2星。 看到有點擔心，但還是勇敢點下去！ 肉片正常烤肉片厚度，沒過薄過厚 感覺可能舒肥過再炙燒，沒出現死柴！ 色澤應可看得出來。 今日元祖日式牛豬雙拼360元 肉片下的飯溫度一般， 鐵板上原以為會有鍋巴，但沒有 冷氣影響或是原本設定就是如此？ 我個人想再熱一點，畢竟大家都愛吃熱呼呼飯 關於番茄醬，我也覺得不搭 如日本店家特色，也無法多說啥 取餐區塊有基礎調味罐，我用bbq醬蓋過 豆腐蛋花蔬菜湯 豆腐很多，算濃稠，類似酸辣湯稠度 溫度普通，推估保溫鍋， 但美食街廚房空間有限，可理解 整體來說，個人覺得沒啥不妥 除了溫度可再高點，番茄醬不是很搭 平日表現普通，假日人多可能維持普通或略低 價格360元算高？ 很難說因為隔壁韓式拌飯， 絞肉就要賣280-320元， 個人覺得肉片6大片算稍高， 但320元我覺得合理！ 假設外帶雞腿便當150元，牛鍵肉180元 抓中間170元＋百貨公司抽30%， 人事水電稅金＋20%，終端售價至少250元 剛好符合路邊一般義大利麵店家低消250-350人

3.0 ★n s2025-08

一開始誤會味道&色澤 經店員解釋為低溫料理 嘗試後發現 口味&熟度ok 但因低溫料理 肉片無法太熱（溫的） 下次試蛋包飯